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军队文职招聘考试

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维持蛋白质溶液的稳定因素是()

  • A、蛋白质溶液是大分子溶液
  • B、蛋白质溶液具有扩散现象
  • C、蛋白质分子带有电荷
  • D、蛋白质分子的表面电荷及水化膜
正确答案:D
答案解析:
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