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食品检验工考试

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食品中加入苯甲酸或苯甲酸钠，可抑制酵母和霉菌生长，但pH必须在（）以下的食品中才有作用。

  • A、6.5
  • B、6
  • C、5
  • D、4.5
正确答案:D
答案解析:有
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