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03179生物化学(三)

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一种蛋白质按其重量含有1.65%亮氨酸和2.48%异亮氨酸,计算该蛋白质最低分子量。(注:两种氨基酸的分子量都是131Da)。

正确答案: 解:异亮氨酸/亮氨酸=2.48%/1.65%=1.5/1=3/2
所以,在此蛋白质中的亮氨酸至少有2个,异亮氨酸至少有3个。由此推理出:
1.65%=2×(131-18)/蛋白质MW
答:蛋白质MW=13697Da。
答案解析:
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