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厨师考试

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干灭火器有何特点?如何使用?

正确答案: 于粉灭火器中的干粉灭火剂是以碳酸氢钠为主要成分的于粉与碱性钠盐干粉组成,它是一种干燥的、易于流动的微小颗粒状的粉末。其特点是:无毒性,不导电,灭火效果好,储存期长。使用时要在上风处,将灭火器喷口对准着火处,拔去保险销,按下手柄或提起拉环,干粉灭火剂即可喷出灭火。
答案解析:
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