多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

粤菜的刀法分为（）。

  • A、普通刀法和特殊刀法两大类
  • B、直刀法、平刀法、斜刀法和湾刀法等四大类
  • C、直刀法、平刀法和斜刀法等三大类
  • D、标准刀法和非标准刀法两大类
正确答案:A
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题