多做题，通过考试没问题！
02680农产品加工
睦霖题库
>
高等教育农学类自考
>
02680农产品加工
微生物数量是指在食品中存在的（）。
A、营养细胞数
B、细菌芽孢数
C、致病菌数量
D、对象菌数量
正确答案:
A,B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
分批培养
·
下列原料不能在10℃以下温度贮藏的有（）
·
物料的临界水分因物料的性质，厚度和干燥速
·
原子核从激发态跃迁到较低能态或基态时，放
·
超临界二氧化碳剂的特点有哪些？
·
分析引起罐头食品变质的原因有哪些？如何控
·
冻结食品T.T.T理论
·
综合应用超临界流体萃取的理论，举例说明其
·
酶褐变
·
辐照的剂量单位如何表示？
热门试题
·
为了减少太阳热辐射的影响，冷库墙壁外表面
·
在一定的真空度下，水分汽化速度决定于通过
·
简述好氧发酵的特点，大型发酵罐的基本组成
·
现代微生物工业大多数都是采用（），这是因
·
对于含有较多液体的悬浮液，通常先用（）分
·
如果表面汽化速率（）内部扩散速率，则水分
·
辐射源是安装在封闭和防护的条件下，辐照时
·
食品腌渍通常分为（）。
·
膜分离就是采用天然或人工合成的（），以外
·
以什么标准选择罐头杀菌的对象菌，主要的对
