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百利包牛奶原辅料知识

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如何进行均质塞均质效能的检测？

正确答案:如是脂肪Fat>±0.02，可能均质阀的问题，预热生奶250ml到40℃，检测10次，丢弃前三次废液，收集后7次废液再检测三次，比较两次脂肪的平均值，差值应在0.05内，否则需要更换均质阀。
答案解析:有
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