下图为人体神经元细胞模式图。请据图回答： 脂肪肝患者多食磷脂有利于缓解病情，医生建议可以多食用动物的神经组织，原因是神经元中有（）而使其（）（结构）面积大大增加，因而细胞中含有丰富的磷脂。