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淮扬特色美食文化

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淮菜代表作——“软兜长鱼”有幸率先登台，被人们誉为“（）”。

  • A、开国第一菜
  • B、中国第一菜
  • C、共和国第一菜
  • D、建国第一菜
正确答案:C
答案解析:有
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