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03200预防医学(二)

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老年人所需膳食中，蛋白质应（）。

  • A、维持正氮平衡
  • B、优质蛋白越多越好
  • C、以植物蛋白为主
  • D、多食肉制品，少食胆固醇高的食品
  • E、维持正氮平衡，补充适量优质蛋白
正确答案:E
答案解析:有
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