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品酒师考试

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白酒中酸含量不当,可能导致()。

  • A、抑制“放香性”
  • B、味道粗糙
  • C、略显苦味
  • D、甜味
  • E、抑制酒精苦味
正确答案:A,B,C
答案解析:
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