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食品科学技术

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立式袋装机纵封器、横封器的作用是什么?切断刀有哪几种?

正确答案: 立式袋装机纵封器的作用是使包装袋袋形固定,横封器的作用是完成包装袋的最后封口。切断刀分热切和冷切两类,热切的切断刀有高频电热刀、脉冲加热熔断器等,冷切的切断刀有锯齿形刀、平口刀、滚刀、插刀等。
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