简述肝昏迷伴有肝肾综合症者，对蛋白质的供给有什么要求？
正确答案:
蛋白质食物选择应严格限制：严重肝昏迷病人暂不宜供给动物蛋白食品，应补充一些植物蛋白，如豆腐脑和豆浆，以避免出现负氮平衡。开始增加动物蛋白时应增加含氮少的动物蛋白，如牛奶含氮少，蛋次之，肉类产氨最多。允许用时应平均分配到各餐中。
应选用富含支链氨基酸的蛋白质为宜，因为肝昏迷病人血中支链氨基酸水平下降，黄豆蛋白质含有丰富支链氨基酸，芳香族氨基酸含量少。
应选用富含支链氨基酸的蛋白质为宜，因为肝昏迷病人血中支链氨基酸水平下降，黄豆蛋白质含有丰富支链氨基酸，芳香族氨基酸含量少。
答案解析:有
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