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厨师考试

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（）的菜肴在出锅前，多加入明醋，使菜品醋香浓郁，略带微酸。

  • A、焖、炒、烹、熘
  • B、涮、炒、烹、炖
  • C、爆、炒、蒸、熘
  • D、爆、炒、烹、熘
正确答案:D
答案解析:有
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