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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
关于畜禽肉脂肪含量的描述,不正确的是()。
A、猪瘦肉中的高于羊瘦肉
B、猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉
C、兔肉的脂肪含量也较低
D、鸭和鹅的脂肪含量最低
E、牛肉的脂肪含量较低,蛋白含量高
正确答案:
D
答案解析:
有
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