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厨师考试

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“The beef steak is overdone,it should be more tender”的这句话的意思是说()

  • A、这牛扒煎得过火了,应该再嫩一点。
  • B、这牛扒量太大了,应该小一点。
  • C、这牛扒原料太老了,应该买嫩一些的。
  • D、这牛扒煎过火了,应该少煎一会。
正确答案:A
答案解析:
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