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厨师考试

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制作出来的杏仁塔要求()薄厚均匀,成品大小、颜色金黄一致,制品表面有光亮,口感酥软,口味有淡淡杏仁香味。

  • A、塔馅
  • B、塔底
  • C、光亮液
  • D、杏仁片
正确答案:B
答案解析:
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