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营养与食品卫生(医学高级)

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矿物质具有以下特点（）.

  • A、在体内可以合成
  • B、在体内分布不均匀
  • C、矿物质之间存在协同或拮抗作用
  • D、某些微量元素摄入过多易产生毒性作用
  • E、不同食物中矿物质的含量变化很大
正确答案:B,C,D,E
答案解析:有
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