解除反馈调节促使氨基酸过度积累，通常采用的方法有哪些？
正确答案:
1）刺激细胞同化起始底物；
2）抑制副反应；
3）刺激细胞内氨基酸合成酶系的合成，并提高酶的活力；
4）抑制或降低使已合成氨基酸降解的酶活；
5）刺激细胞将胞内的氨基酸释放到胞外。
2）抑制副反应；
3）刺激细胞内氨基酸合成酶系的合成，并提高酶的活力；
4）抑制或降低使已合成氨基酸降解的酶活；
5）刺激细胞将胞内的氨基酸释放到胞外。
答案解析:有
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食品科学技术
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解除反馈调节促使氨基酸过度积累，通常采用的方法有哪些？
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