多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

高温保藏法是利用高温破坏()的活性。

  • A、杆菌
  • B、酶
  • C、细菌
  • D、霉菌
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题