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厨师考试

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圣诞节饼干品种多,有相当一部分产品,无论是(),还是调制工艺,都和其他的饼干类有着十分明显的区别。

  • A、装饰工艺
  • B、成熟工艺
  • C、原料的色彩搭配
  • D、原料的使用搭配、原料配比
正确答案:D
答案解析:
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