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食品安全知识竞赛

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某食堂盛装熟菜的不锈钢盆因体积太大无法放入洗碗机和蒸箱，该食堂应如何处理这些不锈钢盆？（）

  • A、在专用水池内用洗涤剂清洗
  • B、在专用水池内用消毒液浸泡
  • C、在专用水池内用沸水冲洗
正确答案:B
答案解析:有
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