多做题，通过考试没问题！
茶叶加工工
睦霖题库
>
农林牧渔职业技能考试
>
茶叶加工工
工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为（）。
A、50%左右
B、50%～55%
正确答案:
C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
绿茶初制过程中采用热揉，有利于老叶揉捻成
·
（）是鲜叶质量的主要指标。
·
发酵是红茶初制过程中的最后一道工艺。
·
工夫红茶初制中，鲜叶萎凋的目的是（）。
·
绿茶毛火后的摊凉时间应掌握在（）分钟之间
·
抗州龙井、洞庭碧螺、武夷岩茶、信阳毛尖和
·
广东大叶青的闷黄时间在（）
·
普洱茶是以云南大叶种红茶为原料加工而成。
·
工夫红茶的足火茶含水量一般为（）左右。
·
根据（）的变化，发酵叶可分六级叶象。
热门试题
·
茶叶分类应以（）为基础。
·
普洱茶潮水过程一般应掌握茶叶含水量为（）
·
红、绿毛茶在干燥过程中，毛火温度一般要比
·
安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为（）。
·
人工制茶历史最早的国家是（）。
·
拣剔作业，是淘汰（）纯净品质的一个重要工
·
（）是使茶叶随着筛床的回转而在筛框内作平
·
茶树鲜叶是指（）。
·
四川边茶可分为（）和（）。
·
晒青紧压茶的品质特征为（）
微信扫一扫-
搜题找答案
×
