致嫩工艺是在原料中添加某些化学品或采用机械力作用，使原料结构组织疏松，提高原料的持水性，使原料质地比原先更为柔嫩的工艺，致嫩工艺主要适合于（）原料的致嫩。

• A、肉类原料
• B、蔬菜类原料
• C、水果类原料
• D、肉类、蔬菜和水果都可以