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全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛

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餐饮部常采用()和餐位数定员的方式配备人员。

  • A、员工人数
  • B、按比例
  • C、按岗位
  • D、按餐厅类型
正确答案:B,C,D
答案解析:
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