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生物工程

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溶剂萃取按参与溶质分配的两相不同而分为哪5类?有机溶剂萃取中产生乳化后使有机相和水相分层困难,一般会出现哪两种夹带?各产生什么后果?

正确答案: 有机溶剂萃取,双水相萃取,液膜萃取,反胶团萃取,超临界流体萃取
两种夹带及后果:
①发酵液中夹带有机溶剂微滴,使目标产物受到损失;
②有机溶剂中夹带发酵液给后处理操作带来困难。
答案解析:
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