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03024生物化学及生化技术
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03024生物化学及生化技术
下列哪条对蛋白质变性的描述是正确的：（）
A、蛋白质变性后溶解度增加
B、蛋白质变性后不易被蛋白酶水解
C、蛋白质变性后理化性质不变
D、蛋白质变性后丧失原有的生物活性
正确答案:
D
答案解析:
有
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