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抗生素知识

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大罐倒种时倒出罐种子的质量要求是什么?

正确答案: 大罐进行倒种,其倒出罐种子至少应具有下列四个条件:
(1)无菌情况良好。
(2)菌丝发育阶段处于年轻的对数生长末期。
(3)具有较高的生产能力。
(4)发酵液稠度适中。
答案解析:
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