多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

干煎鳜鱼在煎制前应先()入味,然后拍粉拖蛋液后再煎。

  • A、去鳞
  • B、去鳃
  • C、腌渍
  • D、过油
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题