多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

“双脆扒郊菜”菜肴根据主料和辅料的用量比例是属于配多种料的配菜方法。

正确答案:正确
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题