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营养与食品卫生(医学高级)

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下述哪种食物搭配，有可能更显著地提高蛋白质的利用率（）。

  • A、玉米和小麦粉
  • B、猪肉和羊肉
  • C、小麦粉和大米
  • D、牛肉和小麦粉
正确答案:D
答案解析:有
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