在麦汁冷却以后的生产过程中，在工艺卫生方面，特别要注意（）。

• A、设备、环境、操作实现无菌生产
• B、加强微生物检查，及时找出污染源
• C、对发生污染的半成品及时进行消毒处理
• D、管道、容器的有效清洗灭菌
• E、必要时停产清洗杀菌