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食品科学技术

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请详述内审的流程。

正确答案: ①确定内部审核的目的、范围和审核依据的标准;
②组建审核组;
③现场审核的准备:编制审核计划;收集并审阅有关文件;编制内部审核检查表;
④实施现场审核活动:进行首次会议;现场审核:信息的收集和验证并获得审核证据;形成审核发现;形成审核结论;召开末次会议。
⑤撰写内部审核报告;
⑥纠正措施的跟踪验证。
答案解析:
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