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评茶员考试

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优质大叶种红碎茶冲泡后，当温度下降到（），茶汤汤色由红亮转棕色乳浊状凝体，即产生冷后浑。

  • A、0℃
  • B、5℃
  • C、10℃
  • D、16℃
正确答案:D
答案解析:有
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