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100907生物制药专业

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食物的生物卡价指:()

  • A、1克食物在体外燃烧产生的热量
  • B、1克食物生物氧化产生的热量
  • C、某种营养物质氧化时消耗1升氧气产生的热量
  • D、某种营养物质氧化时的耗氧量
  • E、某种营养物质氧化时CO2产量
正确答案:B
答案解析:
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