多做题，通过考试没问题！
餐厅服务员
睦霖题库
>
服务行业技能考试
>
餐厅服务员
在结帐时，包房里所用酒水和吧台所记的数量不符怎么办？
正确答案:
⑴在结帐前，服务员应检查包房内酒水瓶数。
⑵结帐时，和吧台人员核对数量。
⑶如数量不符，以包房内的酒水量为准结算，不要耽误客人离店。
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
宴会装饰物品有各种（）、装饰画屏、花盆和
·
中国茅台酒中的香气成本多达（）
·
从安全角度考虑，服务员在收拾台面时要留意
·
职业道德对人的道德素质的形成没有作用。
·
餐饮部作为饭店唯一生产实物产品的部门，集
·
禽肉类食品一般含蛋白质约20%，能提供人
·
餐厅服务员做好顾客的公关工作应掌握哪些具
·
西餐餐台中心型设计适用于“（）”字型餐台
·
茶几应摆放在距离沙发前（）处。
·
为客人斟茶应注意适量，杯中茶水以（）为宜
热门试题
·
怎样用感官鉴别中国白酒的质地？
·
黄油碟摆在面包盘的（）。
·
以下豆类食品中，蛋白质含量最高的是（）。
·
儿童用餐一般喜欢清淡、鲜嫩及色泽鲜艳、（
·
西餐零点服务客人订甜食后，服务员要先为客
·
发现煤（天然）气漏气时，下列（）做法是不
·
烩乌鱼蛋汤是（）的代表菜。
·
台布的形状大体有（）。
·
下列（）做法是与安全用电的要求相违背的。
·
提高劳动生产率的首要因素是培养员工树立正
