简述有机溶剂沉淀法中有机溶剂的选择要求。
正确答案:
1.溶剂的选择要求：
（1）介电常数小。
（2）对生物分子变性小。
（3）毒性小、挥发性适中。
（4）能与水无限混溶。
2.常用的溶剂：
乙醇：具有上述的特点；
丙酮：沉淀作用大于乙醇，时可减少1／4～1／3，但是沸点比乙醇低，对肝脏有一定的毒害作用。着火点低；
甲醇：沉淀作用与乙醇相当，但对蛋白质的变性作用比乙醇、丙酮小，由于口服毒性大，限制其使用；
其他：二甲基亚砜、乙睛、二甲基甲酰胺。
（1）介电常数小。
（2）对生物分子变性小。
（3）毒性小、挥发性适中。
（4）能与水无限混溶。
2.常用的溶剂：
乙醇：具有上述的特点；
丙酮：沉淀作用大于乙醇，时可减少1／4～1／3，但是沸点比乙醇低，对肝脏有一定的毒害作用。着火点低；
甲醇：沉淀作用与乙醇相当，但对蛋白质的变性作用比乙醇、丙酮小，由于口服毒性大，限制其使用；
其他：二甲基亚砜、乙睛、二甲基甲酰胺。
答案解析:有
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