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营养与食品卫生(医学高级)

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食物营养的研究内容包括（）。

  • A、食物的营养组成、功能
  • B、膳食营养素参考摄入量
  • C、食品强化
  • D、植物化学物的功能
  • E、食物新资源的开发和利用
正确答案:A,C,D,E
答案解析:有
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