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厨师考试

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捏制的品种要符合()的基本要求。

  • A、形态逼真,规格一致
  • B、大小一致,口感酥松
  • C、色泽鲜明,口感酥松
  • D、色泽鲜明,大小一致
正确答案:A
答案解析:
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