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育婴师考试

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()会影响维生素B的吸收

  • A、天气过热
  • B、烹调时间过长
  • C、遇光、加热,过度洗涤,长时间储存,用铜、铁金属饮具,贮存、快速冷冻
  • D、易溶于水,米过分淘洗或浸泡
正确答案:D
答案解析:
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