多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

切是指用刀具将坯料(面坯和馅料),分割成符合成品或半成品()要求的刀法。

  • A、圆形
  • B、长形
  • C、条形
  • D、形态
正确答案:D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题