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食品科学技术

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设计食品烤炉时,为达到节能的目的,结构方案上应采取哪些措施?

正确答案: 结构方案上应采取的措施:
1、选取好的保温材料2、采用合理的保温层厚度
3、加强炉体密封4、减小炉体的外表面积
5、提高炉体内表面的反射能力6、选择节能的辐射元件等
答案解析:
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