简述幼儿膳食调配？
正确答案:
1蛋白质：优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的1/2以上。
2矿物质和维生素：饮食品种要多样性，不能经常用水果代替蔬菜。
3纯糖和纯油脂食物不宜多吃。
4注意烹调方法，避免油炸、油腻、质硬或刺激性强的食物。
5饮食要定时、不挑食、不偏食。
2矿物质和维生素：饮食品种要多样性，不能经常用水果代替蔬菜。
3纯糖和纯油脂食物不宜多吃。
4注意烹调方法，避免油炸、油腻、质硬或刺激性强的食物。
5饮食要定时、不挑食、不偏食。
答案解析:有
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医学临床三基(医师)