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食品安全知识竞赛

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食品安全风险评估由哪个部门负责组织实施?

正确答案: 国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。
答案解析:有
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