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营养与食品卫生(医学高级)
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营养与食品卫生(医学高级)
玉米脂肪组成中，（）的比例高于稻米和小麦粉，达50％以上。
A、α-亚麻酸
B、DHA
C、EPA
D、亚油酸
正确答案:
D
答案解析:
有
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