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农产品食品检验员

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蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其（）进行的；另一类是利用其化学特性进行的。

  • A、物理特性
  • B、生理特性
  • C、物化特性
  • D、生化特性
正确答案:A
答案解析:有
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