多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

酶制剂有很多,由绿色木霉、酵母菌、乳白耙菌等生成的是()

  • A、转化酶
  • B、纤维素酶
  • C、果胶酶
  • D、β-淀粉酶
正确答案:B
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题