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畜牧、兽医科学

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如何进行熊胆汁加工?

正确答案:胆汁的预处理:正常胆汁用180目、200目、250目分样筛过滤、收集滤液备用,滤液也可离心,进一步提高澄清度。胆汁中混有粘液、脓血可作如下处理:
(1)按胆汁量的30%-50%加入95%酒精,搅匀,静置数分钟,过滤,滤液回收酒精。
(2)按胆汁量的2%-4%加入硅藻土,煮沸2-5分钟,静置至室温,离心,倾出上清液即可。胆汁的干燥:将胆汁搪瓷或不锈钢方盘内,厚度适宜,方盘内可预先置入与大小、高度相宜的无毒医药薄膜。用如下方法干燥加工:
(1)电热鼓风干燥在常压、700C条件下15-18小时;
(2)远红外干燥在常压、70°C条件下15-30小时;
(3)减压干燥在压力0.27千帕-0.53千帕、30°C条件下15-18小时;
(4)冷冻干燥。
答案解析:
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