血液是人体的一种重要组织，它具有多方面的重要作用。下图中a～d为某些物质，e～g为某种细胞，请分析回答下列问题： 人在摄入大量含碱性的食品后，血浆中的（）（化合物）可与其作用，调节血浆中的pH，以维持内环境的稳定。