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酒类知识竞赛

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从生产工艺角度看，中国白酒是唯一采用（）的酒种，是世界上工艺最复杂、发酵周期最长、生产成本最高的蒸馏酒。

  • A、多种微生物
  • B、固态发酵
  • C、液态发酵
  • D、固态蒸馏
正确答案:A,B,D
答案解析:有
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